Erzincan’da ekmeğin fiyatının rekabet nedeniyle ucuzlaması vatandaşları sevindirirken, fırıncı esnafı da şikâyetlerini dile getiriyor.
Fırıncılar, halkın ucuz ekmeği tercih etmesi üzerine diğer fırın sahiplerinin eğmeğin fiyatının da indirim yaptıklarını belirtiler. Fırıncılar, “iş rekabete dönüşünce ekmek fiyatları yüzde 25 oranında düştü. Erzincan’da ekmek fiyatları bir hafta önce 65 ila 75 YKr’den satılırken şimdi 45 ila 75 YKr’den satılıyor ortaya çıkan rekabetten dolayı fırıncılar maliyetinin altında ucuz ekmek sattıklarını iddia ettiler.
Fırıncılar yaptıkları açıklamalarda; “Dayanabileceğimiz yere kadar bu zararın altından kalkmaya çalışıyoruz. Ekmekte doğan rekabetin körüklemesiyle fırıncı esnafları olarak zor durumdayız” dediler.

Ekmekte rekabet dönemini başlatan bazı fırın işletmecileri ise “Bir ay önceki un fiyatları ile şu andaki fiyatların harman zamanı olması nedeniyle düşüşe geçmesi bu kararı almamızda önemli etken oldu. Un fiyatlarındaki bu düşüşü biz de halkımızın kesesine yansıtmak istedik.” Denildi. Öte yandan EKSAŞ ekmek fabrikası yetkilileri ise yapılan rekabetten kendilerinin değil, fırıncıların zararlı çıkacağı belirtildi. Öte yandan merdiven altı üretim yapanların ise rekabete katkı sağladıkları iddia edilerek yetkililerce iyi denetlenmeleri gerektiği vurgulandı. 

erzincan24.com // Kemal ARDUÇ