Erzincan’da her pazartesi günü kurulan Buğday meydanındaki semt pazarı Erzincan’ın birbirinden zengin tüm yerli ürünlerini bir arayatopluyor. Yaz mevsiminden bu güne kurulduğu her pazartesi günleri tıklım tıklım olan Buğday Meydanındaki semt pazarı, aynı zamanda vatandaşların en uğrak pazarlarından birisi oluyor. Köylünün haftası olarak ta bilinen buğday meydanı bu hafta da yine en yoğun günlerden birisini yaşadı. Erzincan’daki meyve sebzelerin hasadının ardından binbir zahmetlerle hazırlanan kışlık ürünler pazarda satılmaya başlandı. Tahıldan sebzeye, baldan pekmeze derken kayısı kurusu, pekmez ve daha onlarcası ürün Erzincanlının sofralarını süslemeye hazır.

Köylünün emeği ile hazırlanan ürünler yine piyasa fiyatların geçen yıllar ile aynı iken kayısı kurusunun fiyatı ise adeta cep yakıyor. Bu yıl kar yağışı ve don yaşanmasının ardından kayısı ağaçlarının çiçeklerinin üşümesinden dolayı kayısı rekoltesi yüzde seksenlere varan bir düşüş yaşamıştı. Kayısının az olmasından dolayı adeta karaborsaya düşen kayısı kurusu ise 5 TL ile 7 TL arasında satışa çıkartıldı. Kayısı kurusu satıcısı Emir Ayar Sazlı, ileri ki günlerde fiyatların daha da artabileceğini ve kışa doğru kayısı kurusu bulunmama olasılığının da olduğu belirtti.

Yakup Bakar